http://www.syj-tea.com/rss.php http://www.syj-tea.com/article-notice-25.html  
---...]]> 2009-08-19 15:48 http://www.syj-tea.com/article-notice-24.html 2009年1月1日，星河湾之岭南文化基地正式开幕了！
...]]> 2009-08-04 21:06 http://www.syj-tea.com/article-tea-23.html         琵琶，转轴拨弦碎碎念，...]]> 2009-08-04 17:32 http://www.syj-tea.com/article-notice-17.html         星河湾销售中心水云间文化交流中心欢迎您！
        预订电话：84794160
        地址：广州市番禺区迎宾大道星河湾销售中心五期板房………………………………………………...]]> 2009-08-03 16:04 http://www.syj-tea.com/article-notice-14.html 2008-06-02 06:28 http://www.syj-tea.com/article-cycd-13.html 　　云南普洱散茶的鉴赏
　　1. 看外观
　　看外观，首先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，优质的云南普洱散 茶的干茶陈香显露（有的会含有菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等），无异、杂味，色泽棕褐或褐红（猪肝色），具油润光泽，褐中泛红（俗称红 熟），条索肥壮，断碎茶少；质次的则稍有陈香或只有陈气，甚至带酸馊味或其它杂味，条索细紧不完整，色泽黑褐、枯暗无光泽。
　　2. 看汤色
　　主要看汤色的深浅、明亮...]]> 2008-04-17 20:33 http://www.syj-tea.com/article-cyjk-12.html 王先生喜好喝茶。昨天下午，他路过一家茶庄时，茶庄正在搞活动——免费请路人品尝新茶。王先生品尝后就买了一些茶回家。晚饭后，他泡了一杯浓浓的新茶， 喝过不久，他就出现了头痛、心慌、全身乏力、腹绞痛等症状。昨晚10:00左右，王先生被家人送进附近医院输液后才得到缓解。医生告诉他，他患了“醉茶 症”——过量饮用新茶所致。
据业内人士介绍，茶叶与烟一样，过量饮用会有副作用...]]> 2008-04-17 20:31 http://www.syj-tea.com/article-jcpc-10.html 2008-04-11 11:17 http://www.syj-tea.com/article-cyjk-8.html         中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。
　　常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。...]]> 2008-04-11 10:35 http://www.syj-tea.com/article-cycd-7.html  
　　新茶如酒易醉人
 
　　所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘的鲜叶加工而成的茶叶。清明之前采摘的茶，被称为明前茶；谷雨前采摘的茶，被称为雨前茶。这两种茶，因其品 质优良，常被视为茶中珍品。新茶上市，有人为了尝鲜，争相购买明前茶、雨前茶，其实“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解...]]> 2008-04-11 10:34 http://www.syj-tea.com/article-tea-5.html 按茶的颜色分类
按茶叶的发酵程度分类
按焙火程度来分类
按采茶的季节不同分类
按萎凋程度不同来分类

我们在茶叶商店总是见到五花百门的茶叶名称，令人眼花缭乱。其实名称多样化是各产茶地及各产茶商刻意造成的。有的根据茶叶形状的不同而命名，如珠茶、银针等等；有的结合产地的山川名胜而命名，如西湖龙井、普陀佛茶等等；有的根据传说和历史故事见命名，如大红袍、铁观音等等。

按茶的颜色分类

虽然中国茶叶的分类尚无统一的方法，但比较科学的分类是依据制造方法和品质上的差异来划分的，特别是根据各种茶制近中茶多酚的...]]> 2008-04-03 18:11 http://www.syj-tea.com/article-tea-4.html 　　没有注意到，这草堂里还是有茶馆的。说是茶馆，其实只是个院落罢了，另类茶馆，不过我倒蛮喜欢这露天的感觉，喝茶本身就是一种与大自然相亲相近的融合，露着天岂不更惬...]]> 2008-04-03 18:06 http://www.syj-tea.com/article-jcpc-3.html 　　说铁观音，我还知道一二，可普洱茶对我就太...]]> 2008-04-03 18:05 http://www.syj-tea.com/article-tea-2.html 　　中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教强调“禅茶一味”以茶助禅，以茶礼佛，在从茶中体味苦寂的同时，也在茶道中注入佛理禅机，这对茶人以茶道为修身养性的途径，借以达到明心见性的目的有好处。而道家的学说则为茶人的茶道注入了“天人和一”的哲学思想，树立了茶道的灵魂。同时，还提供了崇尚自然，崇尚朴素，崇尚真的美学理念和重生、贵生、养生的思想。
　　1、人化自然
　　人化自然，在茶道中表现为人对自然的回归渴望，以及人对“道”的体认。具体地说，人化自然表现为在品茶时乐于于自然亲近，在思想情感上能与自然交流，在人格上...]]> 2008-04-02 10:43