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水云间茶轩早会，正在举办茶知识答疑，讨论日常销售工作中所碰到的一些问题。 小英子问道：“最近铁观音春茶上市，来购买的客人很多，他们常提一个问题，问我‘春茶好还是秋茶好？’从鉴别铁观音品质的几个方面来看，春茶和秋茶无论从干茶、口感、香气、叶底都会有些区别，顺姐，对于这个问题应当如何回答才好？” 顺子笑了笑：“我们先从...
顺子在向易工介绍完茶枕功效后，还向他介绍了一种与茶相关的保健方法：用茶叶泡澡。 易工让顺子介绍一下相关的情况。 顺子缓缓说道：“茶叶泡澡自古有之，是我国传统茶文化的重要组成部分之一。据记载，远在殷周时代，居住在福建武夷山九曲溪一带的闽越族人就有茶浴的习俗。在云贵高原瑶族聚居的村庄和丛林中，由于山...
黎先生带了几位朋友到水云间茶轩，问顺子有什么好的普洱生茶推介。 “好的普洱生茶呀。”顺子想了想说：“今天我介绍一款实实在在的好茶，听过‘可以兴砖茶’么？” “可以兴砖茶？名字很特别，我似乎听说过，是很有历史的茶吧？”黎先生问。
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一个小巧精致的紫砂水煲，美伦美幻的精巧紫砂壶、魔幻透明如水晶般的玻璃小茶海，莹白如玉的白瓷小品茗杯，它们井然有序的摆在月牙式的茶盘上。 好久都没有静心与雅致的心情，好好冲一壶茶了，不为朋友，不为茶客！今天只为我自己个人，古时的人是用炭来煲水，我没有炭，只好用酒精来代替了，弃了用电的随手泡，点上酒精，放上紫砂水煲，端正姿势，心情也跟着好，水开、温壶、温杯、投茶、注水、括沫、出茶汤、再注水。这一系列的动作一气呵成，快洁流畅。优雅的端起茶杯小品一口，甘醇清幽，茶香四溢。 &nb...
之前看过一本书，里面有一名话让我记忆犹新，它说品茶过程“一人得品，二人得道，三人得趣。”之后我就常在泡茶桌上去找机会感受是否如此～～ 我尝试着一个人单独品茶，心情很平静，只有自己与茶间的交流，体会，品尝着茶，品尝着自己的人生。 两个人在一起品茶，总少不了聊一些话题，互相交流中也从中学到一定的道理，喝茶本来就能让人心情平静，促使人们往往在喝茶时把真心的话、内心的感受坦诚交流～～ 多人在一起...
最近茶坊新到的几款茶叶，真是色，香，味，俱全啊！我觉得真正的品茶，除了以味觉享受茶之味；还要以视觉享受茶之色；也要用嗅觉享受那种难以抗拒的香气…… 店里新产品之春韵铁观音；六祖禅茶；进口玫瑰花；其色，香，味都是迷人的！ 领略茶香，是品茶的重要一环。古人所谓“闻香”，即是品茶的享受之一，是一种精神的意趣。每款不同的茶香都能沁人心脾；就如铁观音那迷人的兰花香，久久让你口齿留香；两款六祖禅茶特殊的制作工...
昨晚的大雨一直下到今天十点多还没有要停下来的迹象，反而越下越大。 一个漂亮的日式玻璃杯，杯子里是适量的青绿淡雅幽香的羽前绿茶。 把80～85度的沿着玻璃杯缘冲进杯子里，一阵清幽，淡雅又舒心的绿豆茶香弥漫开来，让人为之精神一振，心里觉得舒爽无比。嫰绿的茶叶在水里绽放它的美丽。 我优雅的细品一口，微笑的看着面前三个手里端着和我一样杯子、一边谈笑一边品茗着的女孩，她们脸上是灿烂的笑容。
茶人饮茶时伴以音乐，无疑是一种高雅的精神享受，古人在论及茶之所宜时也认为：“茶宜净室，宜古曲。” 饮茶里听音乐，能益茶德，能发茶性，能起人幽思，茶人饮茶到一定程度时，连天籁也无，只是一片寂然，寂中生趣，自有百千种声音，皆能入茶。 一杯香茗在握，音乐在空气中飘荡，茶的芬芳与音乐的艺术将会相得益彰。
女性朋友较不宜喝茶的时期分为： 每个月生理期来临时 孕妇正值怀孕期 孕妇将要临产前 刚生产完后里想亲自哺乳的产妇 正值更年期女性 多喝茶更能促进食物消化并提神醒脑，但茶不是每个时段都能喝。尤其是女性朋友更应该注意以上几点哦！
天下大雨，有空闲，就坐下来品尝一杯茶。 这是06年中茶特级（生茶），静静的看着那金黄又有穿透力的茶汤，从那白瓷盖碗中释放，倒入大口的白瓷杯，看着茶汤在杯里恍动，油亮油亮的，闻起那悠扬的香气，人的心情都好，简直是种享受！ 入口的茶气足，口腔上停留着茶香，回甘很好，在口腔久久的挥之不散。 想喝时间长的茶，茶与人一样，茶存放条件，通风、无异味、无湿度，人也在这段时间经历不同，生活中的大小事，从中学到的知识，所以，...
从东道汝窑杯中，我们能从那细少的开纹中看到昨天的茶影，开片的痕迹随着喝茶的时间递增，每一次使用看到的都是不一样的杯子，就像我们人一样，每一天都是不一样的自已，这样细微的变化充满了人性，也使茶人在解读茶杯之时解读自已
我最近发现一个喝茶大忌：“喝茶不能喝热烫茶。”这个似乎很多人不知道。 因为平常我们喝茶都会说：“来，趁热喝。”虽然也会加上一句“小心烫…”其实喝茶的“趁热喝”这个“热”是有一个限度的，喝茶时茶汤温度最好是18℃～45℃之间，属于温茶水。过烫的水不仅会损伤牙齿的珐琅质，还会强烈刺激咽喉，消化管和胃粘膜，烫伤口腔上皮细胞，长期反复地烫容易引上皮突变，成为癌变隐患，引起食道癌、胃癌。 所以，喜欢喝功夫茶的你，切忌不要喝热烫茶，也不要喝凉了的茶...
“随便看看，请过来喝杯茶吧？”一位男客人优哉优哉地向文化厅走过来，我边招呼他坐下，边煮水沏茶，和谐的气氛正应了那句“以茗会友，品茗沁心而意悠长也…… 客人端起茶，细细品尝且与我分享茶味，刚入口苦；再入喉甘。而且苦涩味在口腔里很快就散发完。客人问“这是什么茶？”我告诉他是生普洱，还说起普洱的年份，普洱茶的一些小故事，大家都谈兴甚浓。 客人临走前和我说了一句话：“下次如有需要，应过来这买茶。”我便开心不以。
