云南普洱茶产业综合产值提高
作者：管理员 发表时间： 2008-04-02 09:48 点击数： 670
在10月15日落幕的第二届中国云南普洱茶国际博览交易会上记者获悉，本届大会共签约28个项目，金额共计10.63亿元。目前普洱茶交易量正在逐渐上升。
做减法，鼓励优势企业做大
“钻石有4C认证，看普洱茶却全凭经验。”普洱市副市长关鼎禄说。作为云南省普洱茶研究院的院长，关鼎禄从事普洱茶研究十几年，在他看来，近年普洱茶市场不稳定的主要原因是缺乏产业标准。
为了让消费者认清普洱茶，云南省推广了两个标志的使用。一个是QS标志，自2005年开始，云南在全省范围内推行茶叶质量安全(QS)市场准入制度。目前，云南绝大部分普洱茶生产企业通过了QS认证，无QS标志的普洱茶不再允许进入市场。
另一个是“普洱茶”地理标志证明商标，于今年7月1日开始使用的“普洱茶”商标，其范围仅限于在云南省内从事普洱茶生产并且有稳定经营场所、证照齐全的经营者。“消费者只要认准QS标志和‘普洱茶’商标，就不用担心买到伪劣的普洱茶产品了。”云南省茶叶产业办公室主任杨善禧说。
在加工工艺方面，2006年云南省出台了《普洱茶综合标准》，进一步规范了普洱茶产业的生产、加工、检验、营销和监管各环节。
龙头企业是市场稳定的基石，伴随着普洱茶市场的扩大，云南也在积极做“减法”：云南省集省、市、县三级扶持力量，向优势企业倾斜，鼓励优势企业以兼并、收购、参股等形式整合中小生产企业，鼓励企业建立从原料、生产到销售的完整产业链。普洱茶主产区之一的西双版纳傣族自治州在“十一五”期间重点扶持11家年产1000吨以上企业，通过龙头企业带动，实现全州10家上规模企业形成名牌企业群。
