滇红
作者:小英子 发表时间: 2010-05-09 11:13 点击数: 58
这几天,天天都有下雨,把自己忙了的工作做好,坐下来喝杯水,坐在泡茶桌上,看了一下周围,就问自己,今天想喝什么茶:有湖南黑茶,云南普洱,安溪铁观音……
后来选了一款云南的滇红,这款红茶是08年的,用盖碗来泡,刚到第二泡,就有一位刘女士客人走进来,泡了一样茶给她喝,喝完后,说:“这茶喝下去感觉很舒服,甘甘甜甜,这是什么茶?”我说:“这是六大茶类其中一款叫红茶,是云南的滇红,用云南大叶乔木做,你看这干茶,条形比较长,白毫多,你看到那些金黄的,那是茶芽,”刘女士说:“这跟我以前喝的很不一样”我说:“这红茶就是市场上看到的奶茶,也是用这茶叶加牛奶一起喝,也可以加蜂蜜下来一起喝,这可以美容,抗衰老的效果,”红茶本身是温和的茶是全发酵类。以新芽叶为原料—经萎凋—揉捻—发酵—干燥等传统工艺做成的。
大家在一起聊很多家常,后来刘女士是最后说:“这茶看起来,普普通通,平平常常,原来是这么伟大。”
